Tischkultur

Vom offenen Feuer zur Einbauküche

Zwar begann die Entstehung der Küche bereits mit der Entdeckung des Feuers, doch es brauchte tausende von Jahren, bis die Küchen so aussahen, wie wir sie in der heutigen Zeit kennen. Küchen sind gegenwärtig nicht […]

Tischkultur

Wie erkenne ich einen Spitzenwein?

Was sind Rebsorten? Jeder hat die Begriffe schon einmal gehört: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot oder Weißburgunder. Was bezeichnen diese Namen und welche Bedeutung haben sie? Um dieses näher zu ergründen, bedarf es eines kleinen Rückblicks. […]

Küchen & Lebensmittel Neuigkeiten

Referenz im Rezepte-Dschungel: Dagomix Kochbücher

Mit dem Thermomix von Vorwerk eröffnen sich viele neue Möglichkeiten, schnell und lecker zu kochen. Wie man diese konkret in leckere Gerichte, Snacks und Co. umsetzt, das verraten die vielseitigen Kochbücher von Dagomix, in denen […]

Allgemein

Zum Kochen gehört auch sauberes Kochwerkzeug

Das richtige Kochwerkzeug für den Hobby-Koch Das Hobby Kochen ist für viele Menschen eine echte Leidenschaft geworden. Daher ist es nicht verwunderlich, wenn Hobby-Köche im Laufe der Zeit auch anspruchsvoller bei der Auswahl ihrer Kochwerkzeuge […]

Tischkultur

Tafelporzellan für festliche Anlässe

Manchmal jagt ein Ereignis das nächste. So ein Jahr kann schon sehr viel bieten. Von Geburtstagen über Jubiläen bis hin zu Weihnachten. Deshalb sollte auch eines in einem gut sortierten Haushalt nicht fehlen, das Tafelporzellan. […]